Açai, het paarse wondergoedje!

Health Freak

Brazilie is het land van de Açai! Açaí is een kleine, donkerblauw tot paarse vrucht, ongeveer 2,5 centimeter groot in doorsnee. Het besje groeit in grote trossen aan de Açaí-palm in het Amazone gebied. Açai bevat een groot aantal antioxidanten en heeft een zeer bijzondere smaak. Denk hierbij aan een combinatie van bosbessen, noten en pure chocolade. In Rio wordt Açai gegeten in de vorm van een koude bessenshake. Op iedere hoek van de straat in een Rio vind je wel een juice bar waar de healthy Açai smoothie te verkrijgen is. Om het feestje compleet te maken kun je je Açai laten garneren met granola en banaan!

Waarom Açai?

  • Een ware delicatesse!
  • En goede ondersteuning bieden bij het tegengaan van overgewicht
  • Een wondermiddel tegen bijna elke ziekte

Mijn favoriete Açai spots in Rio:

  1. New Natural  – Rua Barao Da Torre, 173 (Ipanema)
  2. Amazônia Soul – Rua Teixeira de Melo, 37 (Ipanema)
  3. Natu Suco’s do Leme – Rua Gustavo Sampaio, 323, lj F (Leme)

Meer weten?

10 + 14 =

New Natural

New Natural

Natu Sucos do Leme

Natu Sucos do Leme

Amazônia Soul

Amazônia Soul

Pin It on Pinterest

Share This