Franse wijnen, fruitige caipi’s en mooie mensen!

Party Peeps

Bar Canastra! Acht maanden geleden opgepopt in een klein nietszeggend straatje achter het metrostation van Ipanema. Een bar van (welgeteld) nog geen 10m2 naast een typische bar pé sujo (letterlijk vertaald: ‘vieze voet’ oftewel daar stap je niet zó maar naar binnen). Toch bedachten twee Fransmannen, woonachtig in Rio, exact hier een Franse wijnbar te openen. Heerlijke Franse delicatessen, goede wijnen, en wat knappe koppen in de bediening. De helft van de ruimte binnen wordt in beslag genomen door twee man sterk achter de bar waar de caipi’s worden geknutseld, het stokbrood wordt gesneden, de wijnen worden geschonken en korte metten worden gemaakt met de hompen vlees. Het volk staat buiten in groten getale, onder de luifel, op straat, bij de buren of zittend aan de overkant van de straat op de muurtjes van de metro. Een heerlijk ‘Carioca’ onderonsje…Goede wijnen, fruitige caipi’s, mooie mensen en sterke verhalen!

Canastra Bar
Rua Jangadeiros, 42 – Ipanema
Facebook: Canastra Bar

Meer weten?

5 + 7 =

Bar Canastra

Forte de Copacabana

Pin It on Pinterest

Share This